Im Süden Mexikos zeichnet sich der Bundesstaat Oaxaca durch seine geografische und kulturelle Vielfalt aus und bietet somit ideale Bedingungen für den Anbau von Höhenkaffee. Die Berge der Sierra Madre del Sur, insbesondere in Gebieten wie Pluma de Hidalgo, vereinen große Höhen, mineralreiche Vulkanböden und ein gemäßigtes Klima, wodurch Kaffees mit unverwechselbarem Charakter und reichhaltigen Aromen entstehen.
Bei Oscura Tentación Coffee unterstützen wir die indigenen Gemeinschaften vor Ort, die in diesen Regionen Kaffee anbauen. Wir fördern nachhaltige und traditionelle Praktiken, deren Wissen von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Kultur Oaxacas spiegelt sich auch in Traditionen wie dem Día de los Muertos (Tag der Toten) wider, einem Fest, das Geschichte, Kunst und Gastronomie vereint und Teil des Erbes der Kaffeebauernfamilien ist.
Die von uns ausgewählten Kaffees aus Oaxaca bieten Aromen mit süßen Zitrusnoten und einem Hauch von Kakao, die den Reichtum des Landes und die Leidenschaft seiner Bewohner widerspiegeln. Jede Tasse entführt den Genießer in die Sierra Madre del Sur und vereint Geografie, Kultur und das Engagement der Kaffeebauern.
