$ 23,900.00
Van de steile hellingen van Huila komt Andes, een expressieve koffie met een fris en sprankelend profiel.
Zacht van body maar vol karakter, met levendige aroma’s van bramen, honing en cacao. De combinatie van frisheid, zoetheid en een subtiele zuurgraad maakt hem bijzonder in balans.
Ideaal voor wie op zoek is naar een levendige kop koffie met natuurlijke elegantie en energie.
Espresso
| Verhouding | 1:2 |
| Koffie | 18 gram |
| Water | 36 ml |
| Maling | Fijn |
| Tijd | 0:30 |
| Temperatuur | 92°C |
Italiaanse Moka
| Verhouding | 1:10 |
| Koffie | 20 gram |
| Water | 200 ml |
| Maling | Fijn/middelgrof |
| Tijd | 2 – 4 minuten |
| Temperatuur | Middelhoog vuur |
Dat hangt af van het type boon en je persoonlijke smaak. Methodes zoals de V60 of Chemex benadrukken fruitige en zachte tonen, terwijl espresso en de Italiaanse Mokapot de body en intensiteit van de koffie versterken.
Ja. Elke zetmethode vraagt om een andere maling. Bijvoorbeeld:
Espresso: Fijne maling
V60 / Chemex: Medium maling
French Press : grof malen
Door de juiste maling toe te passen, verbetert u de extractie en de uiteindelijke smaak.
De French Press en de Aeropress zijn over het algemeen ideaal voor beginners, omdat ze minder precisie vereisen en gemakkelijk schoon te maken zijn. Ze zijn ideaal voor het zetten van een kopje kwaliteitskoffie, zonder dat u geavanceerde apparatuur nodig hebt.
Van de steile hellingen van Huila komt Andes, een expressieve koffie met een fris en sprankelend profiel.
Zacht van body maar vol karakter, met levendige aroma’s van bramen, honing en cacao. De combinatie van frisheid, zoetheid en een subtiele zuurgraad maakt hem bijzonder in balans.
Ideaal voor wie op zoek is naar een levendige kop koffie met natuurlijke elegantie en energie.
| Type | In Bonen, Fijne Maling, Middelgrove Maling, Grove Maling |
|---|---|
| Wimpel | Castillo |
| ColorBanderin | #3d2614 |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.