La altura de sus cultivos, que supera los 1.800 metros sobre el nivel del mar, junto con el clima frío y los suelos volcánicos ricos en minerales, permite que los granos maduren lentamente. Este proceso prolongado concentra azúcares y compuestos aromáticos, dando lugar a un perfil sensorial excepcional: cuerpo suave, acidez brillante y notas florales y frutales. En Nariño, el café se cultiva principalmente en municipios como La Unión, Túquerres y San Pablo, donde generaciones de familias caficultoras trabajan de manera artesanal y transmiten saberes que garantizan la calidad del grano.
De San Pablo provienen algunas de las variedades que ofrecemos, con perfiles que van desde cafés dulces y suaves hasta cafés intensos y frutales, siempre reflejando la riqueza de la tierra y el clima.
El café de Nariño es una expresión de tradición, altura y dedicación, y en Oscura Tentación Coffee nos enorgullece llevarlo directamente a tu taza, ofreciendo una experiencia única que conecta con la pasión de quienes lo cultivan.
