$ 23,900.00
Proveniente de las montañas del Huila, Sierra es un café equilibrado, con frescura limpia y dulzura delicada.
Se distingue por su perfil redondo y una acidez amable, con notas a fresa, miel y cacao que envuelven la taza en una armonía suave pero con presencia.
Perfecto para quienes disfrutan de una experiencia refinada, donde la vitalidad y el balance van de la mano.
Expreso
| Radio | 1:2 |
| Café | 18 gr |
| Agua | 36 ml |
| Molienda | Fijn |
| Tiempo | 0:30 |
| Temperatura | 92°C |
V60
| Ratio | 1:15 |
| Café | 15 gr |
| Agua | 250 ml |
| Molienda | Media |
| Tiempo | 2:30 – 3:30 min |
| Temperatura | 92°C |
| Filtro | Fino (V60) |
Moka Italiana
| Ratio | 1:10 |
| Café | 20 gr |
| Agua | 200 ml |
| Molienda | Fina/media |
| Tiempo | 2 – 4 min |
| Temperatura | Fuego medio |
Depende del tipo de grano y tu gusto personal. Métodos como V60 o Chemex realzan sabores frutales y notas suaves, mientras que el Espresso y la Moka Italiana intensifican el cuerpo y la intensidad del café.
Sí. Cada método requiere un tipo de molienda diferente. Por ejemplo:
Espresso: molienda fina
V60 / Chemex: molienda media
Prensa Francesa: molienda gruesa
Usar la molienda correcta mejora la extracción y el sabor final.
La Prensa Francesa y la Aeropress suelen ser ideales para quienes están empezando, ya que no requieren tanta precisión y son fáciles de limpiar. Son perfectas para preparar una taza de calidad sin necesidad de equipos avanzados.
Proveniente de las montañas del Huila, Sierra es un café equilibrado, con frescura limpia y dulzura delicada.
Se distingue por su perfil redondo y una acidez amable, con notas a fresa, miel y cacao que envuelven la taza en una armonía suave pero con presencia.
Perfecto para quienes disfrutan de una experiencia refinada, donde la vitalidad y el balance van de la mano.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Banderin | Cenicafé |
| ColorBanderin | #A58E74 |
dario –
Buen producto