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Origen y Trazabilidad: Quindío

A pesar de ser el segundo departamento más pequeño de Colombia, el Quindío representa cerca del 6% de la producción nacional de café, consolidándose como un origen de gran prestigio dentro del Eje Cafetero. Sus montañas, con alturas entre 1.200 y 1.800 metros sobre el nivel del mar, y sus suelos volcánicos, crean un entorno ideal para que los cafés desarrollen carácter propio y complejidad en taza.

El Quindío también es un reflejo de historia y cultura. Sus pueblos conservan fachadas coloniales, plazas y tradiciones que evocan la herencia cafetera de la región, donde cada cultivo está ligado a la identidad y la vida de la comunidad.

De los 12 municipios del departamento, la mayoría se dedica al café, siendo Génova y Montenegro los más destacados dentro de nuestra selección. En la finca de Montenegro, por ejemplo, son las mujeres quienes lideran la producción, aportando cuidado y experiencia en cada etapa del cultivo. Los cafés del Quindío que ofrecemos combinan perfiles dulces y suaves con opciones más intensas y frutales, mostrando la diversidad de microclimas y técnicas locales. Cada taza refleja la altura, el suelo, la tradición y el talento humano que hacen de esta región un verdadero tesoro cafetero.

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