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Desde las empinadas laderas del Huila, nace Andes, un café expresivo con perfil brillante y refrescante.
Suave en cuerpo pero intenso en carácter, ofrece un aroma vivo con notas a mora, miel y cacao, combinando frescura y dulzura con un toque sutil de acidez.
Una opción ideal para quienes buscan una taza vibrante, con energía y elegancia natural
Expreso
| Radio | 1:2 |
| Café | 18 gr |
| Agua | 36 ml |
| Molienda | Fijn |
| Tiempo | 0:30 |
| Temperatura | 92°C |
Moka Italiana
| Ratio | 1:10 |
| Café | 20 gr |
| Agua | 200 ml |
| Molienda | Fina/media |
| Tiempo | 2 – 4 min |
| Temperatura | Fuego medio |
Depende del tipo de grano y tu gusto personal. Métodos como V60 o Chemex realzan sabores frutales y notas suaves, mientras que el Espresso y la Moka Italiana intensifican el cuerpo y la intensidad del café.
Sí. Cada método requiere un tipo de molienda diferente. Por ejemplo:
Espresso: molienda fina
V60 / Chemex: molienda media
Prensa Francesa: molienda gruesa
Usar la molienda correcta mejora la extracción y el sabor final.
La Prensa Francesa y la Aeropress suelen ser ideales para quienes están empezando, ya que no requieren tanta precisión y son fáciles de limpiar. Son perfectas para preparar una taza de calidad sin necesidad de equipos avanzados.
Desde las empinadas laderas del Huila, nace Andes, un café expresivo con perfil brillante y refrescante.
Suave en cuerpo pero intenso en carácter, ofrece un aroma vivo con notas a mora, miel y cacao, combinando frescura y dulzura con un toque sutil de acidez.
Una opción ideal para quienes buscan una taza vibrante, con energía y elegancia natural
| Tipo | En Grano, Molienda Fina, Molienda Media Gruesa, Molienda Gruesa |
|---|---|
| Banderin | Castillo |
| ColorBanderin | #3d2614 |
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